Chronik & Urkunden der Gemeinde HennstedtIn Schleswig-Holstein waren 2014 13 % der Fläche versiegelt durch Ortschaften, Straßen und Fabriken. Auf Wälder entfallen 11 %, auf Gewässer 5%. Knapp 70 % sind Äcker, Weiden, Wiesen als landwirtschaftliche Nutzflächen. Die etwa 2,5% Heide, Moor und Dünen teilen sich die Landwirtschaft und die 3% der unter Naturschutz stehenden Fläche, zu der auch ein Teil der Gewässer zählt. Im Kreis Dithmarschen hat bei einer Gesamtfläche von rd. 142700 ha die Landwirtschaft mit 100083 ha auch einen Anteil von 70% (Stand 2010).11 Die Daten für Hennstedt von 2010 haben sich nur wenig zugunsten der versiegelten Flächen verändert.
Aufforstungen erfolgten zu Beginn des 20. Jahrhunderts; es entstand die Hennstedter ‚Verschönerung’ und der ‚Rosengarten’.
Flächeneintrag im Dorferneuerungsplan der Gemeinde Hennstedt 1980 und Flächenplan 2010
Haus Käseler
Erster Aussiedlungshof in Hennstedt Landweg
Erntefestwagen auf dem Marktplatz 1934
Ernteumzug
